Notre matcha

Notre matcha

Chaé est une marque de matcha éthique, inspirée par la pureté et la pleine conscience des traditions japonaises du thé.

Notre matcha provient de plantations familiales au Japon, où des siècles de savoir-faire rencontrent des pratiques de culture durables. Chaque feuille est cultivée à l'ombre, cueillie à la main et moulue à la pierre en une poudre d'un vert éclatant – un processus qui préserve à la fois la saveur et l'héritage.

Nos artisans

Le matcha Chaé est réalisé par un collectif d'artisans japonais qui consacrent leur vie à créer le matcha le plus extraordinaire possible. Leur savoir-faire s'inscrit dans 800 ans d'art japonais. Ils sélectionnent les feuilles dans les plus beaux terroirs du Japon, dont Uji et Yame, et unissent leur expertise pour produire un matcha d'une rareté et d'une pureté remarquables. Tout simplement parce que le matcha doit être exceptionnel.