Onze matcha

Onze Matcha

Chaé is een ethisch matchamerk, geïnspireerd op de puurheid en mindfulness die te vinden is in Japanse theetradities.

Onze matcha wordt zorgvuldig ingekocht bij familiebedrijven in Japan, waar eeuwenoud vakmanschap en duurzame teeltpraktijken samenkomen. Elk blad wordt in de schaduw gekweekt, met de hand geplukt en tot een levendig groen poeder vermalen — een reis die zowel smaak als erfgoed behoudt.

Onze Ambachtslieden

Chaé matcha wordt gemaakt door een collectief van Japanse ambachtslieden wier levenslange toewijding het creëren van de meest buitengewone matcha is. Hun ervaring is geworteld in 800 jaar Japanse kunstzinnigheid. Ze kopen bladeren van de beste Japanse terroirs, waaronder Uji en Yame, en combineren hun expertise om matcha van opmerkelijke zeldzaamheid en puurheid te produceren. Simpelweg omdat matcha niets minder dan uitzonderlijk moet zijn.