Zeremonieller Matcha aus handwerklicher Herstellung - KAGOSHIMA

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Unser Kagoshima Matcha bietet einen sanften Einstieg in japanischen Grüntee, mit einer natürlich leichten Süße und einer tiefen, leuchtend grünen Farbe. Seine samtige Textur und sein milder Charakter machen ihn ideal für die tägliche Matcha-Schale oder cremige Lattes, mit sanftem Umami ohne Intensität oder Bitterkeit.

Zubereitung

Für eine Portion: 1 Teelöffel (2 g) Matcha sieben, um Klümpchen zu entfernen. 60 ml Wasser mit 80 °C hinzufügen. Etwa 15 Sekunden lang in W-Bewegungen kräftig aufschlagen, bis ein feiner, glänzender Schaum entsteht. Pur genießen für ein zeremonielles Erlebnis oder über 100 ml Milch gießen für einen raffinierten Matcha Latte. Nur bei Bedarf natürlich süßen.

Zutaten: 100 % japanischer Grüntee (Sorte Saemidori)

Herkunft: Kagoshima, Japan

Nettogewicht: 50 g

Kühl und trocken lagern, geschützt vor Licht, Luft und starken Gerüchen.