Tijdschrift

Zo herken je echte ceremoniële matcha

'Ceremonial grade' staat op bijna elke verpakking matcha, maar de term heeft geen officiële definitie. Dit is wat goede matcha écht onderscheidt van gewoon groenetheepoeder.

Zo herken je echte ceremoniële matcha

'Ceremonial grade' staat op bijna elke verpakking matcha, maar de term heeft geen officiële definitie. Dit is wat goede matcha écht onderscheidt van gewoon groenetheepoeder.

Matcha Mille Crêpe Cake Recipe

Matcha Mille Crêpe Cake Recipe

Discover how to make a beautiful Matcha Mille Crêpe Cake with delicate layers of thin matcha crêpes and lightly sweetened whipped cream. This Japanese-inspired dessert combines the earthy flavour of...

Matcha Mille Crêpe Cake Recipe

Discover how to make a beautiful Matcha Mille Crêpe Cake with delicate layers of thin matcha crêpes and lightly sweetened whipped cream. This Japanese-inspired dessert combines the earthy flavour of...

What are the characteristics of high-quality matcha?

Wat zijn de kenmerken van hoogwaardige matcha?

Hoogwaardige matcha onderscheidt zich door zijn levendige groene kleur, fijne poederachtige textuur, frisse aroma en zachte umami-smaak. Echte premium matcha is doorgaans afkomstig uit Japan en zorgvuldig verpakt om de...

Wat zijn de kenmerken van hoogwaardige matcha?

Hoogwaardige matcha onderscheidt zich door zijn levendige groene kleur, fijne poederachtige textuur, frisse aroma en zachte umami-smaak. Echte premium matcha is doorgaans afkomstig uit Japan en zorgvuldig verpakt om de...

Cinnamon Matcha Latte

Kaneel Matcha Latte

Heerlijke, volle kaneel-matcha latte met honing en bruine suiker.

Kaneel Matcha Latte

Heerlijke, volle kaneel-matcha latte met honing en bruine suiker.

Matcha Ice Cream Recipe

Recept voor Matcha-ijs

Matcha-ijs met 4 ingrediënten 🍦 — Je volgende favoriete traktatie is hier. Wat je nodig hebt: • 2 blikken kokosroom, een nacht gekoeld • 80 ml ahornsiroop • 5 ml...

Recept voor Matcha-ijs

Matcha-ijs met 4 ingrediënten 🍦 — Je volgende favoriete traktatie is hier. Wat je nodig hebt: • 2 blikken kokosroom, een nacht gekoeld • 80 ml ahornsiroop • 5 ml...

Matcha Cloud

Matcha Wolk

Matcha Cloud Foam Drink  Ingrediënten Matcha Cloud Foam 3 el volle slagroom (koud) 1-2 tl havermelk (om de room iets losser te maken) 1-2 tl zoetstof (suiker, honing, ahornsiroop of...

Matcha Wolk

Matcha Cloud Foam Drink  Ingrediënten Matcha Cloud Foam 3 el volle slagroom (koud) 1-2 tl havermelk (om de room iets losser te maken) 1-2 tl zoetstof (suiker, honing, ahornsiroop of...